Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Курица по-польски

    Курица по-польски

    Ингредиенты:

    Куриная голень 4 шт.
    Кислая капуста 500 гр.
    Свиные копченые сосиски 200 гр.
    Помидор 3 шт.
    Соль по вкусу
    Перец по вкусу
    Паприка 1 ст. л.
    Растительное масло 3 ст. л.

    Приготовление:

    • Сосиски режем тонкими кружочками.

    • Помидоры моем, снимаем кожицу и мелко нарезаем.

    • Смешиваем сосиски и помидоры с кислой капустой, добавляем перец по вкусу, перемешиваем, чтобы все ингредиенты равномерно распределились по капусте

    • Выкладываем капусту в жаростойкую форму, смазанную растительным маслом.

    • Смешиваем паприку и немного соли, добавляем растительное масло, перемешиваем, обмакиваем куриные голени в эту смесь и выкладываем их поверх капусты.

    • Ставим в разогретую до 380 F духовку минут на 30 или пока курица полностью пропечется, т. е. выделяющийся из курицы сок будет прозрачный.