Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Курица под помидорами и сыром

    Курица под помидорами и сыром

    Ингредиенты:

    куриные грудки 2 шт.
    помидоры черри по вкусу
    средняя луковица по вкусу
    сыр 100 гр.
    специи по вкусу

    Приготовление:

    • у куриной грудки отрезаем всё лишнее, аккуратно режем вдоль, в итоге из одной грудки получается два тоненьких куска, каждый их них слегка отбиваем

    • и выкладываем в форму, форму обрабатывать маслом НЕ НАДО

    • луковицу чистим, режем пополам и на полукольца

    • выкладываем полукольца лука поверх курицы (некоторые предпочитают без лука, поэтому у меня 50/50)

    • помидоры нарезаем кружками

    • и выкладываем поверх курицы с луком, посыпаем специями, отправляем в духовку 380-400*F, почти до готовности

    • тем временем, трем сыр (размер тёрки не важен, я люблю на крупной)

    • когда курица побелела, и почти готова, достаем форму, посыпаем тертым сыром и отправляем еще на пару минут

    • курица получается совсем не сухой и очень вкусной, подается с любым гарниром или с салатиком, или вовсе без всего.