Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Курица в кисло-сладком соусе

    Курица в кисло-сладком соусе

    Ингредиенты:

    куриные грудки 800 гр.
    морковь 1 шт.
    чеснок 2 шт.
    зеленое яблоко 1 шт.
    кетчуп по вкусу
    мед по вкусу
    горчица по вкусу
    соевый соус 3 ст. л.
    крахмал 1 ч. л.
    растительное масло по вкусу
    кунжут по вкусу
    фунчоза по вкусу

    Приготовление:

    • step

      Приготовление: нарезать морковь соломкой, обжарить вместе с мелко-порубленным чесноком 2 минутки

    • step

      Добавить в сковороду куриные грудки, нарезанные тонкими длинными кусочками и яблоки соломкой, обжаривать 10-12 минут.

    • Слить образовавшийся сок в сковороде в другую емкость, добавить туда кетчуп, горчицу, соевый соус, мед, крахмал, все перемешать до однородности.

    • step

      Залить получившимся соусом курицу. Немного посолить, поперчить, добавить приправы по вкусу (я добавила еще перчика чили для остроты). Тушить в соусе еще минут 5.

    • step

      Отварить фунчозу, как указано на упаковке (примерно 1 минуту в кипящей воде).

    • step

      Добавить фунчозу в курицу с соусом, хорошо перемешать.

    • При подаче посыпать кунжутом.