Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • "Лебединый пух"- очень вкусный и нежный салат

    "Лебединый пух"- очень вкусный и нежный салат

    Ингредиенты:

    Картофель, сваренный в кожуре 2 шт.
    Лук репчатый 1 шт.
    Куриная грудка отварная 200 гр.
    Яйца вареные 3 шт.
    Сыр твердый 150 гр.
    Пекинская капуста 250 гр.
    Майонез 200 гр.
    Соль, перец по вкусу

    Приготовление:

    • Лук режем кольцами, грудку — мелкими кусочками.

    • Белки отделяем от желтков.

    • Капусту тонко режем.

    • На дно салатницы нанесем немного майонеза и потрем на крупной терке картофель.

    • Сверху равномерно распределим лук. Посолим и поперчим. Смажем майонезом.

    • Теперь выкладываем курицу, потом тертые белки и тертый на крупную терку сыр. Опять смазываем майонезом.

    • Трем на мелкой терке желтки и украшаем сверху пекинской капустой. Все – салат готов. Дадим ему час постоять.

    • При желании в салат из яиц вместо курицы можно положить консервированный тунец или лосось.
      Приятного аппетита!