Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Летний салат с куриной грудкой и виноградом

    Летний салат с куриной грудкой и виноградом

    Ингредиенты:

    Отварная куриная грудка 1 шт.
    Зеленый виноград без косточек 1 стакан
    Стебель сельдерея 1 шт.
    Зеленый лук, стебли 3-5 шт.
    Грецкие орехи 1/2 стакан
    Авокадо 1 шт.
    Соль и черный свежемолотый перец по вкусу
    Майонез 1/2 стакан
    Сметана 2 ст. л.
    Лимонный сок 1 ст. л.

    Приготовление:

    • Куриную грудку "растаскиваем" руками на кусочки, лучше всего это делать, пока она еще теплая после варки.

    • Мелко нарезаем сельдерей, а виноградины режем на 2 части.

    • Зеленый лук рубим мелко.

    • Грецкие орехи — крупно.

    • А авокадо — средне. Мне сказали, что авокадо сюда - это уже слишком, получится очень тяжело. Возможно так и есть, но вкусно будет в любом случае.

    • Добавляем овощи и фрукты в миску, солим и перчим.

    • Смешиваем сметану и лимонный сок с майонезом и заправляем салат. Выкладываем на салатные листья.