Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Лимонно-кокосовый чизкейк

    Лимонно-кокосовый чизкейк

    В весенний день мы рады предложить рецепт лёгкого, нежного, ароматного чизкейка. Пускай он подарит радость и хорошее настроение в этот светлый день!

    Ингредиенты:

    Для основы: по вкусу
    грецкие орехи 1 стакан
    миндаль 1 стакан
    финики или чернослив 1 стакан
    Для слоя с лимоном: по вкусу
    кешью 3 стакан
    кокосовое молоко 1 стакан
    сок 2 лимонов по вкусу
    банан 1 шт.
    лимонный сироп 3 ст. л.
    Соль 1/2 ч. л.
    кокосовое масло 3 ст. л.
    Для слоя с лаймом: по вкусу
    авокадо 1 шт.
    сок 2 лаймов по вкусу
    кленовый сироп 3 ст. л.
    кокосовое масло 1 ст. л.
    кокосовое молоко 1/8 стакан
    кокосовая стружка 1/4 стакан

    Приготовление:

    • Смешайте в блендере все ингредиенты для основы так, чтобы получилась липкая масса.

    • Выложите равномерно по дну формы. Положите в холодильник.

    • Для лимонного слоя все ингредиенты взбейте в блендере до однородной кремовой консистенции.

    • Половину от получившейся лимонной массы распределите по основе, вторую половину отложите в сторону. Верните в холодильник.

    • Для слоя с лаймом также необходимо взбить в блендере все ингредиенты.

    • Вылейте всю массу на первый, лимонный слой.

    • Теперь выложите оставшуюся от лимонного слоя массу.

    • Снова поставьте в холодильник на несколько часов или на ночь. Рекомендуется посыпать кокосовой стружкой сверху.