Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Ливанский пирог с финиками

    Ливанский пирог с финиками

    Ингредиенты:

    Мука 225 гр.
    Соль 1 ч. л.
    Сахар коричневый 175 гр.
    Масло сливочное 100 гр.
    Сметана 6 ст. л.
    Молоко 200 мл.
    Изюм измельченный 175 гр.
    Финики измельченные 175 гр.
    Мускатный орех молотый 1/2 ч. л.
    Сахар ванильный 1 ч. л.

    Приготовление:

    • step

      Предварительно нагрейте духовку до 390ᵒ F. Используйте форму для торта диаметром 20 см. Просейте муку и соль в большую миску.

    • Добавьте сахар.

    • step

      Добавьте масло и вотрите его кончиками пальцев в смесь, чтобы она стала похожа на мелкие крошки хлеба.

    • step

      Смешайте со сметаной и молоком.

    • step

      Добавьте остальные компоненты, перемешайте до получения однородной массы.

    • step

      Форму смажьте маслом и посыпьте мукой. Перелейте в нее смесь. Разровняйте поверхность обратной стороной ложки.

    • Выпекайте около 50-60 минут до готовности. Выньте из духовки, дайте остыть форме, затем переложите на решетку до полного охлаждения. Храните в герметично закрывающейся посуде.