Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Варить Лобио из красной фасоли | Грузинская кухня | Постное меню

    Рецепт приготовления традиционного грузинского блюда Лобио из красной фасоли. Постное блюдо для всей семьи. Очень вкусное вегетарианское блюдо. Слово лобио (?????) по-грузински значит просто фасоль. Лобио - как приготовить в домашних условиях. Подробный рецепт грузинского лобио из красной фасоли с чесноком и орехами.

    Ингредиенты:

    фасоль 120 гр.
    помидор 1 шт.
    лук 1 шт.
    грецкий орех 30 гр.
    растительное масло 30 гр.
    чемнок 1 шт.
    соль 2 гр.
    специи 2 гр.
    кинза 10 гр.

    Приготовление:

    • Фасоль предварительно замочить в воде на 8-10 часов.

      После, отварить в течении 1 часа.

      Лук нарезать кубиком, обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Д

      алее, добавить отваренную фасоль.

      Помидор очистить, нарезать кубиком, добавить к луку и фасоли.

      Грецкий орех измельчить мелко и добавить к блюду.

      Натереть 1 зубчик чеснока и заправить блюдо.

      Посолить, заправить грузинской специей хмели-сунели и в конце добавить свежую кинзу. Подробное приготовление показано в видео-рецепте, смотрите! Всем приятного аппетита!