Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Жарить Макароны с соусом альфредо

    Пришли уставшие домой? Нет времени и сил на долгое приготовления еды? Тогда этот рецепт для вас! Узнайте как можно обычные макароны превратить в вкуснейшее блюдо, которое зачастую можно встретить в любом итальянском ресторане. Обычный набор ингредиентов, всего 6 минут и готово! Почему называю видео "а-ля паста"? В этом видео я использую обычные спагетти, которые нашлись дома, а не фетучини, а также вместе сыра пармезан я использовал обычный сыр.

    Ингредиенты:

    грибы 150 гр.
    куриное филе 200 гр.
    мука 25 гр.
    соль 3 гр.
    сыр голандский 40 гр.
    сливки 18% 120 гр.
    масло сливочное 30 гр.
    масло растительное 40 гр.
    чеснок очещеный 5 гр.
    спагетти 120 гр.

    Приготовление:

    • 1) Ставим нагреваться сковороду и воду для макарон.




    • 2) Нарезаем грибы слайсами, куриное филе кубиком 1*1 см. солим филе, обваливаем его в муке.

    • 3) Кидаем вариться макароны (у меня были которые варятся 3 мин.), в нагретую сковороду наливаем растительное масло. и закидываем куриное филе, только оно поджарилось со всех сторон закидываем шампиньоны.

    • 4) В курицу и грибы добавляем сливки, соль, сыр твердый и чеснок, как только закипели сливки добавляем макароны( это могут быть не только спагетти, а и разные виды макарон).

    • 5) Наше блюдо готово. если у вас есть пармезан, его натереть и сверху на готовое блюдо. Всем приятного аппетита.

    • 6) Также вы можете посмотреть этот рецепт в моем видео уроке, кликнув по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=pXoG5Bcf4bc