Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Макароны с сыром "Мак’н’чиз"

    Макароны с сыром "Мак’н’чиз"

    Ингредиенты:

    Макароны 500 гр.
    Панировочные сухари 300 гр.
    Помидоры 8 шт.
    Чеснок 10 шт.
    Молоко 1 литров
    Сливочное масло 45 гр.
    Мука 3 ст. л.
    Пармезан 100 гр.
    Чеддер 150 гр.
    Лавровый лист по вкусу
    Соль и перец по вкусу
    Тимьян по вкусу

    Приготовление:

    • step

      Нарежем чеснок пластинами.

    • step

      Растопим сливочное масло и обжарим в нем муку. Добавим чеснок и лавровый лист.

    • step

      Постепенно добавляем молоко, перемешиваем. Доводим до кипения и уменьшаем огонь. Готовим до загустения соуса.

    • step

      Нарежем помидоры четвертинками. Добавим соль и перец, перемешаем.

    • Добавим к соусу помидоры и тимьян, перемешаем.

    • Достанем из соуса лавровые листы и готовим еще 5 минут.

    • Параллельно сварим макароны (время приготовления смотрим на упаковке).

    • step

      Натрем сыр на терке и добавим его к соусу. Готовим пока сыр не расплавится.

    • step

      Сольем воду из макарон и добавим их к соусу. Перемешаем.

    • Отправим макароны с соусом в духовку на 20-30 минут при 420F градусах.

    • В это время обжарим панировочные сухари с парой капель оливкового масла и тимьяном.

    • Выложим сухари к макаронам с сыром и готовим еще 10 минут.

    • Достанем макароны из духовки и подаем к столу.