Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Макароны со сливочным сыром и шпинатом

    Макароны со сливочным сыром и шпинатом

    Ингредиенты:

    паста 150 гр.
    репчатый лук 100 гр.
    пучок свежего шпината 1 шт.
    чеснок 1 шт.
    тимьян сушеный 10 гр.
    сливочный сыр 75 гр.
    оливковое масло 40 ч. л.
    перец черный молотый по вкусу
    соль по вкусу

    Приготовление:

    • Макароны отварить.

    • Лук почистить и мелко порубить.

    • Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и измельчить.

    • Разогреть в сковороде оливковое масло, выложить лук, чеснок и половину листьев тимьяна. Посолить, поперчить и обжаривать до прозрачности.

    • Выложить в сковороду листья шпината и дать им «поплыть».

    • Добавить сливочный сыр, перемешать.

    • Отправить макароны в сковороду к шпинату с сыром, перемешать и прогревать 1-2 минуты на небольшом огне.

    • Добавить оставшийся тимьян, если нужно, влить немного воды, в которой варились макароны.