Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Мандариновое мороженое

    Мандариновое мороженое

    Ингредиенты:

    мандарины 1 кг.
    сливки 300 мл.
    сгущенное молоко 400 гр.
    ванильный сахар или ваниль по вкусу

    Приготовление:

    • Очищаем мандарины и измельчаем их при помощи блендера.

    • Мандариновую массу протираем через сито, чтобы удалить волокнистые частицы.

    • Смешиваем в миске сгущенку, сливки и мандариновую массу.

    • Добавляем ваниль по вкусу.

    • Переливаем мороженое в небольшие формочки и отправь застывать.

    • Через пару часов перемешиваем массу, чтобы десерт получился однородным.

    • Подавать мороженое лучше всего в корзиночках из апельсиновых корок. По аналогии с мандариновым можно сделать апельсиновое мороженое.