Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Манник по-кипрски

    Манник по-кипрски

    Ингредиенты:

    Манка 1 стакан
    Изюм 1 стакан
    Кокосовая стружка 1 стакан
    Яблоко 2 шт.
    Сахар (я не брала) 2/3 ч. л.
    Цедра 1 лимона по вкусу
    Сок 1/2 лимона по вкусу
    Яйца 2-3 шт.
    Разрыхлитель 1.5 ч. л.
    Вода 1 стакан
    Мед 3 ст. л.
    Сок 1/2 лимона (пропитка) по вкусу

    Приготовление:

    • Яблоки натереть, добавить цедру и сок лимона.

    • Вбить яйца и перемешать.

    • Добавить изюм, кокос и манку, разрыхлитель и сахар. Тщательно перемешать.

    • Тесто вылить в форму и отправить в духовку разогретую до 380 F на 35-45 минут до золотистости.

    • Тем временем нагреть воду для пропитки, добавить сок и лимон и перемешать.

    • Убрать с огня и добавить мёд, перемешать до растворения последнего.

    • Горячий пирог наколоть вилкой и пропитать остывшей пропиткой.