мясо | 2 кг. |
сладкий красный перец | 3 шт. |
кинза | 120-150 гр. |
натуральный йогурт | 650 гр. |
сок половины лимона | по вкусу |
соль | по вкусу |
Обжарь хорошо перцы на гриле.
Потом очисти их от семян и нарежь полосками.
Смешай натуральный йогурт с соком лимона, солью, нарезанным перцем и кинзой. Хорошенько перемешай.