Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Мини маффины с рикоттой

    Мини маффины с рикоттой

    Ингредиенты:

    рикотта 300 гр.
    яйцо 1 шт.
    тертый пармезан 50 гр.
    вяленые томаты 50 гр.
    свежая зелень по вкусу
    мука 3 ст. л.
    соль, перец по вкусу
    тыквенные семечки для украшения по вкусу

    Приготовление:

    • Духовку нагреть до 360 F.

    • Рикотту растереть с яйцом и пармезаном до однородности, посолить и поперчить.

    • Добавить муку, тщательно перемешать.

    • Разложить смесь по маленьким формочкам, в каждый маффин воткнуть несколько тыквенных семечек и выпекать 20-30 минут (в разных духовках печется по-разному, проверяйте зубочисткой).