Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Мини-пиццы из цветной капусты

    Мини-пиццы из цветной капусты

    Ингредиенты:

    яйцо 1 шт.
    сыр 150-200 гр.
    картофельный крахмал 1 ст. л.
    оливковое масло 1 ст. л.
    зубчик чеснока 1 шт.
    цветная капуста 400 гр.
    помидорки черри 10 гр.

    Приготовление:

    • Капусту отварить с солью, слить воду, остудить.

    • Измельчить в блендере, добавить взбитое яйцо, оливковое масло, натертый сыр и измельченный чеснок. Можно добавить еще крахмал, чтобы пиццы лучше держали форму.

    • Разделить тесто на 4–6 частей, пекарскую бумагу присыпать панировочной смесью и выложить пиццы на противень.

    • Запекать сначала 15–20 минут при 440 F градусах

    • Потом выложить на пиццы тертый сыр (200 г) и порезанные помидорки и запекать еще 5 минут.