Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Морковное печенье в глазури

    Морковное печенье в глазури

    Ингредиенты:

    пшеничная мука 1 стакан
    разрыхлитель 1 ч. л.
    соль 1/2 ч. л.
    корица 2 ч. л.
    мускатный орех, молотый или свеженатертый 1/8 ч. л.
    сахар 1/2 стакан
    овсяные хлопья 1 стакан
    молотый лен, смешанный с 3 столовыми ложками воды 1 ст. л.
    кленовый сироп, или любой другой жидкий подсластитель 1/4 стакан
    экстракт ванили, или ванилина 2 ч. л.
    изюм 1/2 стакан
    морковь, мелко натертая 1 стакан
    сахарная пудра для глазури 1/2 стакан
    цедра ½ лимона для глазури по вкусу
    лимонный сок для глазури 3 ст. л.
    рисовое или миндальное молоко для глазури 1 ст. л.

    Приготовление:

    • Разогреть духовку до 380F градусов.

    • Смешать столовую ложку льняного семени с тремя столовыми ложками воды и отставить в сторону.

    • В крупной миске смешать муку, разрыхлитель, соль, корицу, мускатный орех, сахар и овсяные хлопья.

    • Добавить оставшиеся ингредиенты, включая приготовленную льняную массу.

    • Тщательно перемешать и слепить из массы шарики (тесто будет довольно клейким, так что советуем смочить руки)

    • Затем выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки или силиконовый мат.

    • Сплюснуть шарики вилкой или любым другим способом.

    • Поместить в духовку на 18-20 минут.

    • Дать хорошенько остыть и покрыть глазурью, смешав для ее приготовления указанные ингредиенты.