Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Мясные блинчики а ля по-министерски

    Мясные блинчики а ля по-министерски

    Ингредиенты:

    фарш 500 гр.
    луковица для фарша 1 шт.
    яйцо 1 шт.
    соль, молотый перец по вкусу
    сметана 100 гр.
    луковица (кольцами) 1 шт.
    пучок зелени по вкусу
    твердый сыр 100 гр.

    Приготовление:

    • step

      Фарш смешать с измельченным луком, солью, перцем и яйцом.

    • Сделать из фарша небольшие плоские лепешки толщиной 0.5 см.

    • step

      Лепешки выложить на противень, застеленный пекарской бумагой.

    • Каждую лепешку смазать сметаной, выложить сверху колечки лука, посыпать мелко нарезанной зеленью и натертым на терке сыром.

    • step

      Противень поместить в предварительно нагретую до 380°F духовку и запекать около 20 минут.

    • step

      Готовые котлетки-блинчики подавать горячими с любимым гарниром.