Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Мясные клубочки в слоеном тесте

    Мясные клубочки в слоеном тесте

    Ингредиенты:

    мясной фарш 500 гр.
    тесто слоеное, готовое в упаковке 500 гр.
    соль, перец по вкусу
    желтки яиц 1-2 шт.
    лук 1 шт.
    чеснок 1 шт.
    любимые приправы по вкусу

    Приготовление:

    • Чеснок пропустить через чесночницу.

    • Лук очень мелко порезать.

    • Чеснок и лук добавить в фарш. Поперчить и посолить и добавить приправы

    • Из фарша сформировать шарики.

    • Тесто раскатать и порезать на тонкие полоски, шириной не больше 0,5 см.

    • Полосками теста обмотать наши шарики, как клубок ниток.

    • Желтки взбить вилкой или венчиком и смазать ими готовые шарики.

    • Противень посыпать мукой. Потом выложить шарики на противень и выпекать в течение 20-25 мин. при температуре 390°F градусов.