Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Наивкуснейшее хрустящее кунжутное печенье

    Наивкуснейшее хрустящее кунжутное печенье

    Ингредиенты:

    Мука 70 гр.
    Сливочное масло 60 шт.
    Сахар (можно коричневый сахар) 120 гр.
    Яйцо 1 шт.
    Экстракт ванили или ванильный сахар — 1 пакетик 0.5 ч. л.
    Свежевыжатый лимонный сок 1 ч. л.
    Семена кунжута 160 гр.
    Разрыхлитель 0.5 ч. л.
    Соль 0.5 шт.

    Приготовление:

    • Смешать муку, разрыхлитель и соль.

    • Взбить размягченное масло с сахаром.

    • Затем добавить яйцо, ваниль и лимонный сок и взбивать 20–30 секунд миксером.

    • На низкой скорости миксера добавлять небольшими порциями муку.

    • Лопаткой вмешать весь кунжут (его можно заранее обжарить).

    • Духовку нагреть до 390F градусов. На листы пекарской бумаги (обязательно!) выкладывать чайной ложкой лепешечки на расстоянии друг от друга в 3–4 см, т.к. печеньки могут растекаться.

    • Выпекать 8–15 мин, в зависимости от размера. Нужно следить, чтобы не пригорели! (можно через 6 мин. перевернуть на другую сторону).

    • Они мягкие и липкие, пока горячие, но потом когда остынут становятся хрустящими и нереально вкусными.