Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Необычный рулет с яблоками

    Необычный рулет с яблоками

    Ингредиенты:

    мука 4 ст. л.
    сахар 3 ст. л.
    ванильный сахар 1 ст. л.
    растительное масло 4 ст. л.
    яйца 4 шт.
    яблоки 2 шт.
    чернослив 10 шт.
    корица по вкусу
    разрыхлитель 1/4 ч. л.

    Приготовление:

    • Разделите яйца на белки и желтки.

    • Взбейте в крепкую пену белки, постепенно добавляя к ним сахар и отдельно взбейте желтки.

    • Затем добавьте к взбитым желткам муку с разрыхлителем, ванильный сахар, растительное масло и всё тщательно взбейте.

    • Затем, аккуратно перемешивая, введите в полученную массу взбитые с сахаром белки. Тесто получится жидким, но пышным.

    • Включите духовку на 380-400F градусов.

    • Для начинки рулета быстро нарежьте яблоки небольшими кубиками или дольками и чернослив на 2-4 части.

    • Уложите фрукты на силиконовый коврик или бумагу для выпечки на противне, посыпьте корицей.

    • Залейте яблоки и чернослив тестом и поставьте противень в разогретую духовку на 15 минут, но время очень зависит от свойств духовки и надо следить за процессом.

    • Испеченное тесто с фруктами переверните на полотенце из ткани и прямо в теплом виде аккуратно закатайте в рулет.

    • Остывший рулет с яблоками по желанию можно посыпать сахарной пудрой или украсить как-то на свой вкус.