Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Нежный рулет с яблоками и черносливом

    Нежный рулет с яблоками и черносливом

    Ингредиенты:

    мука 5 ст. л.
    сахар 3 ст. л.
    ванильный сахар 12 гр.
    растительное масло 4 ст. л.
    яйцо 4 шт.
    яблоки 2 шт.
    чернослив 5-6 шт.
    разрыхлитель 1/4 ч. л.

    Приготовление:

    • Разделить яйца на белки и желтки.

    • Взбить белки в крепкую пену, постепенно добавляя к ним сахар.

    • Отдельно взбить желтки.

    • Затем добавить к взбитым желткам просеянную муку с разрыхлителем, ванильный сахар, растительное масло и всё тщательно взбить.

    • Аккуратно ввести в полученную массу взбитые белки и перемешать ложкой.

    • Яблоки почистить, нарезать небольшими кубиками.

    • Чернослив разрезать на 4 части.

    • Выложить яблоки и чернослив на противень выстланный пергаментной бумагой (бумагу смазать растительным маслом).

    • Залить яблоки и чернослив тестом и поставить противень в разогретую духовку.

    • Выпекать при 390F примерно 15 минут (до румяной корочки).

    • Испечённое тесто с фруктами перевернуть на полотенце из ткани и в тёплом виде аккуратно завернуть в рулет. Остывший рулет посыпать сахарной пудрой.