Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Очень вкусный торт

    Очень вкусный торт

    Ингредиенты:

    Кефир 200 гр.
    Яйца куриные 3 шт.
    Сахар 1 стакан
    Сода 1 ч. л.
    Ванилин по вкусу
    Мука 6 ст. л.
    Какао 3 ст. л.
    Сметана (крем) 100 гр.
    Сахар (крем) 1 стакан
    молоко (глазурь) 100 гр.
    Сахар (глазурь) 4 ст. л.
    Какао (глазурь) 2 ст. л.
    Сливочное масло (глазурь) 1 ст. л.

    Приготовление:

    • Растереть яйца с сахаром и ванилином в миске.

    • Влить кефир, добавить муку и гашенную уксусом соду. Тщательно перемешать.

    • Разделить тесто на 2 части. В одну часть добавить какао.

    • Выложить тесто в формы и запечь в разогретой духовке 2 коржа.

    • Белый корж нарезать кубиками.

    • Обмакнуть каждый кубик в сметанный крем.

    • Чтобы приготовить крем, взбить миксером сметану и сахар.

    • Смазать сметанным кремом шоколадный корж и выложить на него горкой кубики из белого коржа.

    • Чтобы приготовить глазурь, налить молоко в кастрюлю и довести до кипения.

    • Добавить сахар, какао и варить 4 минуты.

    • Добавить сливочное масло и варить 3 минуты.

    • Залить торт приготовленной глазурью. Вместо глазури торт можно посыпать тертым шоколадом.