Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках

    Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках

    Ингредиенты:

    картофель 1 кг.
    охотничьи колбаски 6 шт.
    репчатый лук 2 шт.
    шампиньоны 200 гр.
    сметана 1 стакан
    бульон 700 мл.
    сладкая паприка 1 ч. л.
    растительное масло для обжарки по вкусу
    соль, перец горошком, зелень, лавровый лист по вкусу

    Приготовление:

    • Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками и чуть обжарить в растительном масле.

    • Лук мелко порезать и обжарить вместе с грибами.

    • Колбаску порезать кружочками.

    • Раскладывать в горшочки слоями: грибы с луком, охотничьи колбаски, картофель.

    • Сметану смешать с бульоном, посолить, поперчить и залить в горшочки.

    • Поставить в холодную духовку и готовить при температуре 380 F около часа. Перед подачей посыпать зеленью.