Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Жарить Оладьи из брокколи с сыром

    Оладьи из брокколи с сыром

    Ингредиенты:

    Капуста брокколи 250 гр.
    Мука пшеничная 70 гр.
    Яйцо куриное 1 шт.
    Соль по вкусу
    Сыр пармезан тертый 30 гр.
    Смесь перцев по вкусу
    Натуральный йогрут по вкусу
    Чеснок 1 шт.
    Мята по вкусу

    Приготовление:

    • Отварите капусту в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг, измельчите.

    • Отдельно взбейте яйцо, добавьте муку, соль, перец, сыр. Смешайте с брокколи.

    • Разогрейте масло на сковороде, формируйте форму оладьев и жарьте с каждой стороны 3 минуты.

    • Подавайте с йогуртовым соусом (смешайте 2 столовые ложки йогурта натурального, мелко порубите мяту, раздавите чеснок чеснокодавилкой и поперчите).