Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Жарить Оладьи из зелени

    Оладьи из зелени

    Ингредиенты:

    Пшеничная мука 2/3 стакан
    Молоко 1 стакан
    Разрыхлитель 1 ч. л.
    Соевый соус 2 ст. л.
    Лук зеленый, пучок 1/2 шт.
    Растительное масло для жарки по вкусу
    Шпинат свежий 150 гр.
    Петрушка зелень, пучок 1 шт.
    Мята, веточки 3 шт.
    Кинза свежая 1/2 шт.
    Яйца куриные 1 шт.

    Приготовление:

    • В миске взбить яйцо с соевым соусом.

    • Муку смешать с разрыхлителем и просеять в миску.

    • Постепенно влить молоко, помешивая тесто венчиком. Должна получиться консистенция как на обычные оладьи.

    • Зелень и лук помыть, убрать жесткие стебли, мелко нашинковать. Если будете использовать мяту, будьте аккуратней. Не следует добавлять её много, чтобы она не перебила вкус другой зелени.

    • Добавить к тесту зелень и перемешать.

    • Жарить на разогретом масле на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.