Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Жарить Оладьи-панкейки гречневые с ягодами

    Оладьи-панкейки гречневые с ягодами

    Ингредиенты:

    Гречневая мука 0.75 стакан
    Пшеничная цельнозерновая мука 0.75 стакан
    Сода 0.5 ч. л.
    Разрыхлитель 1.5 ч. л.
    Соль 0.25 ч. л.
    Пахта 1 стакан
    Молоко 0.75 стакан
    Мёд 1 ст. л.
    Яйца куриные 2 шт.
    Растительное масло 2 ст. л.
    Ягоды свежие или замороженные 1 стакан

    Приготовление:

    • Смешать в миске все сухие ингредиенты (муку, муку, соль, соду, разрыхлитель).

    • В другой миске смешать мокрые ингредиенты (молоко, пахту, яйца, мед, масло).

    • Мокрые влить в сухие, размешать, чтобы не было комков.

    • Осторожно добавить ягоды.

    • Печь. Я пекла как обычные блины-панкейки — на блинной сковороде, слегка смазала сковороду маслом перед первым блином, потом уже не смазывала. Печь на одной стороне, пока не лопнут пузырики, перевернуть, подрумянить вторую сторону. Делать очень быстро.