Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Жарить Омлет с грибами

    Омлет с грибами

    Ингредиенты:

    Йогурт 1 ст. л.
    Грибы по вкусу
    Ветчина по вкусу
    Масло сливочное по вкусу
    Сыр твердый по вкусу
    Соль по вкусу
    Перец по вкусу

    Приготовление:

    • Нагрейте небольшую сковороду, растопите сливочное масло. На этом масле обжарьте грибы до готовности.

    • Пока грибы поджариваются, нарежьте ветчину кубиками или соломкой, как вам больше нравится, добавьте к грибам на сковородку. Слегка обжарьте. Убавьте огонь до минимума.

    • Пока грибы и ветчина поджариваются, смешайте яйца с йогуртом.

    • Залейте грибы и ветчину яйцами.

    • Сверху натрите сыр.

    • Накройте крышкой буквально на пару минут

    • Омлет готов. Снимите с огня и переложите омлет на тарелку грибами вверх. Можно и не переворачивать, просто украсить петрушкой.