Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Жарить Омлет с копченым лососем

    Омлет с копченым лососем

    Ингредиенты:

    копченый лосось 100 гр.
    обезжиренный мягкий творог (0 %) 1 ст. л.
    обезжиренное молоко 80 мл.
    яйца 8 шт.
    веточки зеленого лука и/или свежая рукола 4 шт.
    соль и перец по вкусу

    Приготовление:

    • Нарезать лосось тонкими полосками.

    • В миске взбить венчиком яйца, слегка приправить солью и перцем.

    • Налить в кастрюлю обезжиренное молоко и подогреть.

    • Когда молоко нагреется, добавить взбитые яйца и варить на слабом огне, постоянно помешивая.

    • Снять с огня, вылить полученную смесь на лосось и обезжиренный творог. Украсить зеленым луком.