Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Варить Ореховая помадка

    Ореховая помадка

    Ингредиенты:

    Миндаль растолченный 225 гр.
    Сахар 300 гр.
    Молоко 375 мл.
    Масло сливочное 2 ст. л.

    Приготовление:

    • step

      Миндаль необходимо потолочь или перемолоть в кофемолке.

    • step

      Смешайте все компоненты в кастрюле и поставьте ее на средний огонь.

    • step

      Отрегулируйте огонь так, чтобы смесь сильно кипела, и варите ее 15 минут.

    • step

      Вначале помешивайте время от времени, затем, по мере загустевания, мешайте чаще. Когда жидкости станет меньше, убавьте огонь.

    • step

      Когда смесь превратится в густую массу и начнет отставать от дна кастрюли, снимите ее с огня.

    • step

      Выложите смесь на смазанный маслом противень и украсьте миндалем. Охладите.

    • Когда помадка затвердеет, нарежьте ее на куски