Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Жарить Острые куриные сердечки тушеные в сливках

    Острые куриные сердечки тушеные в сливках

    Ингредиенты:

    Сердца куриные 800 гр.
    Сливки (или сметана) 0.5 стакан
    Мука 1 ст. л.
    Чеснок 2-3 шт.
    Маленький стручок чили (если хотите получить острое блюдо) по вкусу
    Несколько веточек вашей любимой зелени по вкусу
    Соль, перец по вкусу
    Масло растительное 1 ст. л.

    Приготовление:

    • Сердца хорошо промыть и высушить.

    • На сковороде пригодной для тушения разогреть масло и начать обжаривать сердца

    • Зелень помыть, чеснок почистить. Все это мелко порубить ножом или измельчить в блендере. Добавить к сердцам.

    • Мытый перец нарезать тоненькими колечками. Добавить в сковородку

    • Сердца посолить, поперчить по вкусу. Добавить зелень, чеснок и чили. Тушить еще 5-10 минут.

    • В качестве гарнира отлично подойдет рис.