Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Острые оливки

    Острые оливки

    Ингредиенты:

    маленькие острые перцы, очистить от семян и пропустить ч/з мясорубку 2 шт.
    хлопья красного перца 1 шт.
    большая репчатая луковица, нарубить мелко 1 шт.
    оливковое масло 2 ст. л.
    большие зеленые оливки 360 гр.
    соль 1 ч. л.
    лимонный сок 2 ст. л.

    Приготовление:

    • В средней сковороде на среднем огне обжарьте на столовой ложке масла лук с измельченным перцем и хлопьями красного перца. Обжаривайте до прозрачного состояния лука около 3-4 минут.

    • Затем смешайте эту смесь с оливками и добавьте вторую ложку масла.

    • Тщательно перемешайте, добавьте соль и лимонный сок. Храните в холодильнике в герметичной посуде.