Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Острый салат из моркови, имбиря и огурцов

    Острый салат из моркови, имбиря и огурцов

    Ингредиенты:

    морковь 500 гр.
    огурцы 200 гр.
    зубчик чеснока 1 шт.
    имбирь свежий по вкусу
    соевый соус 50 мл.
    кунжутное масло 40 мл.
    кунжут 20 гр.

    Приготовление:

    • Морковь очистите и натрите на терке, как для корейской моркови.

    • Потом нарежьте огурец и добавьте его к морковке.

    • Очистите свежий имбирь и чеснок.

    • Чеснок мелко порежьте, имбирь натрите на мелкой терке.

    • Далее все хорошо разотрите в ступке, пока не получите однородную массу.

    • Добавьте масло, соевый соус и перемешайте.

    • Потом влейте в салат заправку, перемешайте, дайте постоять около 30 минут в прохладном месте. Сверху посыпьте кунжутом.