Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Острый салат из моркови

    Острый салат из моркови

    Ингредиенты:

    Морковь 500 гр.
    Огурцы 200 гр.
    Чеснок, дольки 1 шт.
    Имбирь свежий — 3 см по вкусу
    Соевый соус 50 мл.
    Кунжутное масло 40 мл.
    Кунжут 20 гр.

    Приготовление:

    • Возьмите морковь и почистите ее

    • Затем нарежьте довольно тонкой соломкой, но можно натереть ее на терку, которую используют для приготовления корейской моркови.

    • Потом нарежьте тоненькими дольками огурец и добавьте его к морковке.

    • Теперь почистите свежий имбирь и чеснок.

    • Чеснок необходимо порезать на маленькие кусочки, а имбирь натереть на мелкой терке.

    • Далее все хорошо разотрите в ступке, пока не получите однородную массу.

    • Затем добавьте масло, соевый соус и хорошенько перемешайте.

    • Потом влейте в салат заправку, перемешайте, дайте постоять около 30 минут в прохладном месте.