Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Жарить Отличные печёночные котлеты

    Отличные печёночные котлеты

    Ингредиенты:

    куриная печень 500 гр.
    луковица 1 шт.
    зубчики чеснока 1-2 шт.
    яйцо 1 шт.
    манная крупа 5 ст. л.
    соль, чёрный перец по вкусу
    растительное масло для жарки по вкусу

    Приготовление:

    • Печень, лук и чеснок измельчить в комбайне до однородной массы или пропустить через мясорубку

    • Посолить, поперчить, вбить яйцо, перемешать

    • Всыпать манную крупу, перемешать и оставить на 30-40 минут.

    • Выложить на сковороду по 1 ст.л. на котлету, обжарить с обоих сторон.