Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Овощная гречка

    Овощная гречка

    Ингредиенты:

    гречневая крупа 200 гр.
    замороженный зеленый горошек 100 гр.
    болгарский перец 1 шт.
    небольшой кабачок 1 шт.
    морковь 1 шт.
    шампиньоны 5 шт.
    кочанчики брюссельской капусты 6 шт.
    репчатый лук 1 шт.
    зубчики чеснока 3 шт.
    укроп, петрушка по вкусу
    растительное масло 2 ст. л.
    Вода 1 стакан
    черный перец по вкусу
    соль по вкусу

    Приготовление:

    • Все овощи моем, чистим и режем некрупно.

    • Брюссельскую капусту режем на половинки или четвертинки.

    • Перемешиваем овощную смесь с сырой гречкой.

    • Солим, перчим, добавляем давленый чеснок и хорошо перемешиваем.

    • Выкладываем в форму для запекания, подливаем воды и масла, накрываем фольгой так, чтобы пар из формы не выходил наружу.

    • Ставим в духовку и готовим при температуре 380F градусов около 35 минут.