Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Овощной салат с креветками

    Овощной салат с креветками

    Ингредиенты:

    Огурец 2 шт.
    Помидоры черри 5 шт.
    Морковь 1 шт.
    Креветки (очищенные, отваренные) 200 гр.
    Масло сливочное 20 гр.
    Сыр твердый 20 гр.
    Вино белое (сухое) 2-3 ст. л.
    Хлеб белый 2 шт.
    Масло растительное 2 ст. л.
    Сок лимона 1 ст. л.
    Листья салатные, пучок 1 шт.
    Укроп, пучок 1/2 шт.
    Соль по вкусу
    Перец (черный, молотый) по вкусу
    Кунжут по вкусу

    Приготовление:

    • Салатные листья промойте холодной водой, нарежьте или нарвите руками. Положите на тарелки.

    • Огурцы нарежьте тонкой соломкой.

    • Добавьте в салат нарезанные на половинки помидоры черри.

    • Добавьте нарезанную полосками морковь.

    • Сыр тонко нарежьте и добавьте в салат.

    • Хлеб подсушите в тостере, удалите корочки и нарежьте средними кубиками. Добавьте гренки в салат.

    • Креветки немного обжарьте с добавлением сливочного масла, влейте белое вино и потушите 1 минуту.

    • Добавьте в салат креветки и мелко нарезанную зелень укропа.

    • Добавьте соль, чёрный свежемолотый перец, кунжут и заправьте салат растительным маслом и лимонным соком.