Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Варить Овощной суп

    Овощной суп

    Полезный суп из овощей зарядит организм энергией и подарит приятное ощущение легкости.

    Ингредиенты:

    сливочное масло по вкусу
    цветная капуста 200 гр.
    овощной бульон 1 литров
    лук 1 шт.
    помидоры 2 шт.
    картофель 3 шт.
    болгарский перец 1 шт.
    стручковая фасоль 100 гр.
    зелень по вкусу
    йогурт по вкусу

    Приготовление:

    • Обжарьте до золотистого цвета на растопленном сливочном масле измельченный лук

    • Поставьте кастрюлю с бульоном на огонь

    • Когда бульон закипит, всыпьте лук, соцветия капусты и фасоль.

    • Картофель, помидоры и перец нарежьте кубиками.

    • Слегка обжарьте овощи на сливочном масле. Затем выложите их в суп.

    • Варите до готовности. Подавайте суп с соусом из йогурта и мелко нарезанной зелени.