Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Овощные тарталетки от Джейми Оливера

    Овощные тарталетки от Джейми Оливера

    Эти овощные тарталетки от знаменитого шеф-повара выглядят настолько нарядно, что превратят обычный пикник в настоящий праздник!

    Ингредиенты:

    упаковка слоеного теста 1 шт.
    соус песто или томатный соус 4 ст. л.
    помидоры черри 6-8 шт.
    шампиньон 5-7 шт.
    небольшой кабачок 1 шт.
    болгарский перец 1 шт.
    оливковое масло 1-2 ст. л.
    сыр 50-70 гр.
    зелень и базилик – для украшения по вкусу
    соль и травы по вкусу
    аспарагус по вкусу

    Приготовление:

    • Разморозить слоеное тесто.

    • Раскатать его на присыпанной мукой поверхности и разрезать на квадраты размером примерно 10 х 10 см.

    • Разогреть духовку до максимальной температуры.

    • Вымыть овощи. Грибы, кабачок и перец нарезать тонкими ломтиками, помидоры разрезать на половинки или четвертинки, аспарагус напополам

    • Сложить овощи в миску, полить оливковым маслом, добавить соль, сушеные травы и перемешать.

    • Квадраты из теста в центре смазать соусом, избегая краев.

    • В центр выложить овощную смесь, а сверху посыпать тертым сыром.

    • Запекать 15–20 минут при температуре 380F градусов. Подавать к столу, украсив свежей зеленью и базиликом.