Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Овсяное печенье с клюквой и орехами

    Овсяное печенье с клюквой и орехами

    Ингредиенты:

    Овсяная мука (или хлопья, измельченные в кофемолкие) 1/2 стакан
    Пшеничная мука 1/2 стакан
    Грубые овсяные хлопья 1 стакан
    Коричневый сахар 1 стакан
    Рубленые обжаренные орехи (грецкие, миндаль или фундук) 1 стакан
    Сушеная клюква или изюм 1/2 стакан
    Корица 2 ч. л.
    Разрыхлитель 2 ч. л.
    Соль 1 ч. л.
    Крупный банан 1 шт.
    Яблоко 2 шт.
    Оливковое масло 6 ст. л.

    Приготовление:

    • Смешайте в миске все сухие ингредиенты.

    • Яблоко натрите на крупной терке или измельчите блендером (преварительно очистив и удалив сердцевину).

    • Добавьте к сухим ингредиентам яблочное пюре и оливковое масло, перемешайте.

    • Добавьте банан, нарезанный мелкими кубиками и еще раз перемешайте.

    • Дайте тесту постоять 15 минут. Если оно станет жидковатым, добавьте немного муки, если получится слишком сухим, добавьте воды или молока.

    • Густое тесто выкладывайте столовой ложкой на противень, застеленный бумагой для выпечки на расстоянии нескольких сантиметров друг от друга.

    • Выпекайте печенье 20-30 минут до уверенной румяности.