Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Паприкаш

    Паприкаш

    Ингредиенты:

    свинина 700 гр.
    болгарский перец 2 шт.
    помидоры 3 шт.
    томатная паста 1 ст. л.
    чеснок 6 шт.
    лук 1 шт.
    перец,соль,паприка по вкусу
    вода 0.5 литров
    мука 1 ст. л.

    Приготовление:

    • Обжарьте нарезанную небольшими кубиками свинину в сотейнике.

    • Добавьте нарезанную луковицу, поджарьте до прозрачности.

    • Нарежьте перец, добавьте его в сотейник, протушите в течение 5 минут.

    • Добавьте нарезанные кубиками помидоры и измельченный чеснок.

    • Залейте все водой. Посолите, поперчите, добавьте паприку. Накройте крышкой, оставьте на огне на 20 минут.

    • Смешайте сметану с мукой и томатной пастой, добавьте в сотейник, хорошо перемешайте, чтобы не было комочков. Протушите еще 10 минут.

    • Подавайте паприкаш с отваренной пастой.Приятного аппетита!