Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Варить Паста "Норма"

    Паста "Норма"

    Ингредиенты:

    Паста 400 гр.
    Паста томатная 20-30 гр.
    Баклажан 1 шт.
    Сыр рикотта 50 гр.
    Сыр Пармезан тертый 50 гр.
    Соль по вкусу
    Перец по вкусу

    Приготовление:

    • Обжарьте кубики баклажана в достаточном количестве масла.

    • На отдельной сковороде разогрейте томатную пасту, выпарив при этом излишний сок.

    • Поставьте рикотту в духовку минут на 15-20 при температуре 380ᵒF.

    • Отварите пасту, слейте воду, не промывая пасту.

    • Переложите пасту в сковороду, где вы обжаривали баклажаны.

    • Добавьте томатную пасту, рикотту, пармезан и все быстро перемешайте. Подавайте сразу на стол!