Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Паста с кальмарами в томатном соусе

    Паста с кальмарами в томатном соусе

    Ингредиенты:

    Паста 150 гр.
    Кальмары 100-150 гр.
    Соус томатный по вкусу
    Масло оливковое по вкусу
    Сахар 5 гр.
    Соль по вкусу

    Приготовление:

    • Если вам удалось найти «правильный» томатный соус (polpa di pomodoro) – замечательно! В противном случае можно взять банку очищенных помидоров в собственном соку, «прокрутить» их в блендере и готово!

    • step

      Нарежьте кальмары.

    • step

      Выложите томатный соус на сковороду, добавьте немного оливкового масла, соль и чайную ложку сахарного песка.

    • step

      Немного потомите и добавьте нарезанные кольцами кальмары. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне минут 10-15.

    • step

      Поставьте на огонь сковороду с соусом, добавьте туда готовую пасту и все перемешайте. Подавайте пасту горячей!