Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Жарить Паста с курицей и грибами всего за 6 минут

    Пришли уставшие домой? Нет времени и сил на долгое приготовления еды? Тогда этот рецепт для вас! Узнайте как можно обычные макароны превратить в вкуснейшее блюдо, которое зачастую можно встретить в любом итальянском ресторане. Обычный набор ингредиентов, всего 6 минут и готово! Почему называю видео "а-ля паста"? В этом видео я использую обычные спагетти, которые нашлись дома, а не фетучини, а также вместе сыра пармезан я использовал обычный сыр.

    Ингредиенты:

    Спагетти 150 гр.
    Грудка куриная 1 шт.
    Грибы 100 гр.
    Сыр твёрдый 80 гр.
    Масло сливочное 20 гр.
    Сливки 12% 100 мл.
    Чеснок 2 шт.
    Соль 2 гр.
    Мука 15 гр.
    Перец 1 гр.
    Масло растительное 20 гр.

    Приготовление:

    • Подготавливаем обычный набор продуктов для приготовления пасты с курицей и грибами. Я использую обычные спагетти, которые нашлись дома, а не феттучини, а также вместо сыра пармезан я использовал обычный сыр.

      Как приготовить пасту с курицей и грибами:

      Ставим кастрюлю с водой на огонь и доводим до кипения. Отправляем туда макаронные изделия и варим согласно инструкции на упаковке.

      Куриное филе нарезаем кубиками среднего размера (1х1 см). Солим, посыпаем перцем.

      Обваливаем филе в муке и обжариваем на сковороде с растительным маслом.

      Грибы разрезаем пополам, а затем нарезаем слайсами.

      Отправляем шампиньоны к курице. Когда грибы обжарятся, добавляем сливочное масло.

      Сыр и чеснок натираем на мелкой терке.

      Заливаем содержимое сковороды сливками и доводим до кипения.

      Спагетти откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой.

      В сковороду добавляем тёртый сыр и чеснок.

      Соединяем спагетти с курицей и грибами. Перемешиваем.

      Паста с курицей и грибами готова.

      Подаем пасту с курицей и грибами незамедлительно!