Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Паста с лососем и креветками

    Паста с лососем и креветками

    Ингредиенты:

    спагетти 250-300 гр.
    средний стейк красной рыбы 1 шт.
    чеснок 2 шт.
    очищенные креветки 600-700 гр.
    белое вино 50 гр.
    20% сливки 200 мл.
    сыр пармезан 100-150 гр.

    Приготовление:

    • В кастрюлю с кипящей водой добавить соль и оликовое масло, закинуть спагетти варить не совсем до готовности.

    • В сковороде разогреть растительное масло в нем обжарить чеснок, добавить порезанную рыбу.

    • Немного обжарить добавить очищенные креветки

    • Влить вино немного выпарить и добавить сливки.

    • Через 7 минут добавить в сковородку спагетти.

    • Выложить на тарелки обильно посыпать сыром