Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Паста с помидорами Аль-Гратэн

    Паста с помидорами Аль-Гратэн

    Ингредиенты:

    Паста 400 гр.
    Помидоры сладкие 10 шт.
    Масло оливковое 15 гр.
    Сухари панировочные по вкусу
    Чеснок по вкусу
    Майоран по вкусу
    Соль по вкусу

    Приготовление:

    • Помидоры нарежьте пополам и удалите семечки.

    • Разложите на противень и присыпьте панировочными сухарями.

    • Добавьте немного чеснока и соли и капните сверху оливковым маслом. Запекайте помидоры в духовке примерно 10–15 минут при 380° F.

    • Традиционно используют пасту mezza zita («мецца дзита») или bucatini («букатини»)

    • Доведите в кастрюле воду до кипения и добавьте соль.

    • Закиньте пасту и варите в течение указанного на упаковке времени. Когда паста будет готова, откиньте ее на дуршлаг.

    • В глубокой тарелке смешайте готовую пасту с помидорами, добавив немного майорана и оливкового масла. Подавайте горячим!