Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печень трески под шубой

    Печень трески под шубой

    Ингредиенты:

    баночка (180 - 200 г) печени трески 1 шт.
    картошечка среднего размера 1 шт.
    морковь сред. разм. 1 шт.
    яйца 3-4 шт.
    перышки зеленого лука 3-4 шт.
    чернослив 10-12 шт.
    соль по вкусу
    перец по вкусу
    майонез по вкусу

    Приготовление:

    • Морковь , картофель и яйца отварить

    • Салат выкладывается слоями

    • Каждый слой немного промазать майонезом - КРОМЕ ПЕЧЕНИ

    • 1-й слой: картофель, потереть на крупной терке;

    • 2-й слой: печень трески без масла, размять вилкой (этот слой майонезом не промазывать);

    • 3-й слой: лук мелко порезать – лук я тоже не промазывала ;

    • 4-й слой: морковь, потереть на крупной терке;

    • 5-й слой: чернослив порезать соломкой;

    • 6-й слой: белок яйца, потереть на крупной терке;

    • 7-й слой: на мелкой тёрке желток яйца
      Украсить зеленью.