Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Печенье из творога "Творожные цветки"

    Печенье из творога "Творожные цветки"

    Ингредиенты:

    творог 400 гр.
    маргарин 200 гр.
    мука 4 стакан
    яйца 1-2 шт.
    сахар 0.5 стакан
    сода 0.5 ч. л.

    Приготовление:

    • Размягченный маргарин нарубите с мукой (также можно натереть маргарин на крупной терке).

    • Добавьте к маргарину и муке протертый творог и соду.

    • Замесите тугое тесто и оставьте его в холодильнике на 30 минут.

    • Затем раскатайте тесто в тонкий пласт и вырежьте из него кружочки одинакового размера.

    • На каждом кружочке сделайте по 6 надрезов от центра к краю.

    • Полученные "лепестки" заверните к середине "цветков", прижмите в центре.

    • Каждый "цветок" обмакните во взбитое яйцо, затем в сахар (но на опыте я убедилась, что гораздо удобнее просто смазать "цветки" яйцом с помощью кисточки, а затем посыпать сахаром.)

    • Выложите печенье на смазанный маслом противень и выпекайте 15-20 минут при температуре 420°F до образования золотистой корочки.