Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печь Печенье "овсяная классика"

    Печенье "овсяная классика"

    Ингредиенты:

    Овсяные хлопья 1.5 стакан
    Масло сливочное 50 гр.
    Сахар 0.5 стакан
    Яйцо 1 шт.
    По вкусу можно добавлять орехи, шоколад, ягоды по вкусу

    Приготовление:

    • Для начала сделаем овсяную муку. Из 1.5 чашки хлопьев 0.5 оставляем хлопьями, а остальные перемалываем в кухонном комбайне.

    • Начинаем готовить тесто. Для начала перемешиваем масло с сахаром.

    • Затем вмешиваем яйцо.

    • Вмешиваем овсяные хлопья. Некоторые делают печенье совсем без хлопьев, только на овсяной муке. Но мне нравится печенье с хлопьями, так текстура получается интересная!

    • Из свежеперемолотой овсяной муки берем только 0.5 чашки. Добавляем. Перемешиваем. Оставшаяся овсяная мука нам еще пригодится. Тесто должно получиться липким, а не сухим. Так удобнее лепить печеньки.

    • Если вы собрались добавлять орехи, шоколад, то сейчас — самое время. Но тогда вам необходимо уменьшить количество муки. К примеру, 0.25 чашки дробленых орехов и 0.25 чашки муки.

    • Ставим разогреваться духовку до 380F градусов. Также готовим противень. Я выкладываю на нем бумагу для выпечки. Если хотите, чтобы на вашем печенье не было даже намека подгорелости, то смажьте бумагу еще растительным или сливочным маслом.

    • Шарики выкладываем на противень и приминаем, чтобы получилась шайбочка.

    • Противень отправляем в духовку на 20 минут при 380 F градусах на средний уровень.