Повар в доме

  • Блюда
  • Назначение
  • Кухня
  • Добавить рецепт
  • Супы
  • Горячие блюда
  • Салаты
  • Закуски
  • Выпечка
  • Десерты
  • Напитки
  • Заготовки
  • Каши
  • Соусы
  • Старинные рецепты
  • По времени суток
  • На праздничный стол
  • Неожиданные гости
  • Специальное питание
  • Для детей
  • На природу
  • Конкурсные рецепты
  • Азиатская кухня
  • Восточная кухня
  • Грузинская кухня
  • Итальянская кухня
  • Русская кухня
  • Украинская кухня
  • Французская кухня
  • Печеночный салат с фасолью и морковью

    Печеночный салат с фасолью и морковью

    Ингредиенты:

    печень 300 гр.
    крупная морковь 2 шт.
    средние луковицы 2 шт.
    банка консервированной красной фасоли 1 шт.
    зубчики чеснока 2-3 шт.
    пучок кинзы по вкусу
    масло растительное по вкусу

    Приготовление:

    • Морковь порезать крупной соломкой и обжарить так,чтобы чувствовалась на зубок.

    • Лук порезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета.

    • .Печень отварить и порезать тонкой соломкой.

    • Смешать морковь,печень,лук и добавить фасоль.

    • Измельчить чеснок,порубить кинзу и все перемешать.Соль-перец по вкусу.

    • Заправить можно оливковым маслом или майонезом.